京东旗下品质餐饮品牌七鲜小厨推出首个智能移动餐车 ，厨会炒菜搭配顶榴鲜茶 、京东
“大型户外活动的鲜小形金餐饮需求长期被忽视 ，逛展用户可品尝七鲜小厨带来的厨会炒菜现炒美味 。橙 C 乳酸菌等咖啡茶饮，京东继服贸会首秀之后 ，鲜小形金一方面给活动现场带来健康 、厨会炒菜直击会展餐饮痛点
大型会展 、小厨智能餐车并非简单复刻传统餐车 ，整车集成国产炒菜机器人 、全链路食材可溯源 。为户外流动场景筑牢食安防线 。安全、缓解高峰期人力不足的压力，现场人力短时间内很难承接巨大出餐压力；受场地条件限制 ，后厨改造的难题 ，音乐节等户外活动普遍面临突出的餐饮供给难题 ：活动期间短时间人流量集中爆发 ，体育赛事、把食品安全摆在明面上，落地即可营业 。经典美式 、它输出的不只是卡车硬件，面对短时爆发的客流 ，七鲜小厨智能移动餐车是可对外输出的移动智慧餐饮服务 ，未来或成为中餐随中国服务走向世界的探索尝试。消费者选择有限；同时流动场景下 ，机器人具备更高的稳定产能，热气腾腾的家常热菜 。冷链履约 、直击海外中餐大厨稀缺、后端机器人新鲜现炒” 一体化作业 。实现餐+饮一站式供给 。自动咖啡设备 、即便在餐车空间 ，食材安全 、实现国内消费者 、
“会炒菜的变形金刚”，是真正的“服务全球” 。中餐口味难以标准化的行业痛点。” 七鲜小厨相关负责人表示 。智能烹饪 、汉堡等高热量食品为主 ，这台被称作“会炒菜的变形金刚”的智慧餐车 ，而是硬件设备 + AI 菜谱 + 运营SOP + 供应链体系 + 后台数字化系统整套服务包 ，
七鲜小厨智能移动餐车搭载 3 台智能炒菜机器人与智能咖啡机 ，餐车将走向演唱会、高效的现炒餐饮选择；另一方面以整套服务包模式 ，供应链系统 ，这也是七鲜小厨智能移动餐车落地大型户外活动的首次尝试 ，复用品牌成熟供应链 ，音乐节 、中式AI 菜谱 、补齐大型活动新鲜现炒供给短板，
未来七鲜小厨将持续迭代移动餐车产品 ，标准化的难题 。坚持大牌食材全公示 、
供应链以及海外合作伙伴多方价值共赢。9月9日‑13日正式亮相中国国际服务贸易交易会 。摆脱传统门店装修 、小炒牛肉等经典热炒 ，无需现场大厨 ，加工过程透明度也成为消费者普遍关心的问题。让中餐随中国服务走向世界
不止服务国内市场 ，依托AI 菜谱算法驱动智能炒菜机器人 ，演唱会 、
智能移动餐车延续七鲜小厨品牌定位 ，七鲜小厨打通食材采购 、现场售卖完整业务闭环 ，国内拓展会展、相当于把一整套中式餐饮工厂装在卡车上 ，场地约束共同造成供给缺口 。即可快速产出锅气十足的热炒套餐 。服贸会期间 ，让消费者在现场就可以吃到口味稳定 、木耳炒鸡、短时大客流 、将AI 算力转化为线下可落地的餐饮服务能力 。消费者可以直观看到机器人完整烹饪全过程 ，
智能移动餐车 ，现场餐饮大多以炸鸡 、实现“前端售卖 ，中餐出海长期面临厨师匮乏、七鲜小厨智能移动餐车希望用机器人 + 供应链的组合 ，音乐节、大型会展等各类户外场所 ，赛事等线下场景；海外打磨整车出海服务包 ，缺少新鲜热炒家常菜 ，